文|酒讯 半颗
编辑|方圆
自***货横行的时代起，白酒作为消费市场重要的消费品，难逃***货“重灾区”的命运。随着市场结构优化、监管力度的加大，以***乱真的***已逐年减少，但“灾后重建”仍任重而道远。正值一年一度“315”到来，白酒打***成为当下的舆论热点。
近日，山东淄博警方跨省查获了贵州仁怀的三个制售假名酒的窝点，发现了大量***冒贵州茅台的多个品牌假酒，涉案金额2000多万元。这些灌装的***酒，每瓶成本仅十多元，但部分售价却高达千元以上，说是牟取暴利也不为过。
无独有偶，今年1月，上海市公安局金山分局经侦支队查获了知名品牌白酒制***窝点8个，现场查扣***冒高档白酒2000余瓶，涉案金额达1000余万元。去年，重庆警方更是破获了一起涉案金额超1亿元的制售***酒大案。
高额利润吸引了一批批非法团伙趋之若鹜，近年来，此类案件屡见不鲜，白酒市场长期被这些“劣币”冲击。想要肃清市场，还白酒行业一片清净之地，还需要各方持续的共同努力。
01 打***火力点
3月15日作为国际消费者权益日，已成为一年一度的打***日，12315是以此衍生的消费者投诉【进入黑猫投诉：***s://tousu.sina***.cn】举报专线，其互联网平台于2017年上线。
酒讯在“全国12315消费信息投诉公示平台”以“白酒”为关键词进行检索，相关企业检索结果为151条，商品/服务中含“白酒”的结果共24804条。
在相关案例中，投诉类别主要集中在“食品安全”、“产品掺杂掺***”、“市场调节价”等领域。投诉白酒产品掺杂掺***、虚***宣传的结果共有458条，投诉食品安全的结果有316条，远高于投诉广告、商标问题的56条，以及售后问题的77条。
由此可见，在各类投诉案件中，以针对白酒造假的投诉为主，***酒已成侵害消费者及酒企权益的一大问题。
那么这些***酒到底***在哪儿呢？业内人士表示，***冒商标和***酒***是两种主要的***方式。
其中，***冒商标最为常见。据中国酒业协会发布的《中国酒类产业知识产权报告》显示，86.96%的企业遭遇过知识产权侵权，其中商标侵权是“重灾区”，占比高达78.26%。犯罪嫌疑人通过收购酒瓶包材、伪造防伪标识来***冒名酒品牌，灌入的酒体由各类基酒勾兑而成。
在2022年5月重庆警方破获的一起***冒案中，犯罪团伙就以口味相近的“茅台王子酒”“飞天茅台”等正品系列酒为基酒，加入各项添加剂进行勾兑、灌装，非法生产***冒“15年”“30年”“50年”等系列高端茅台年份酒，在川渝地区大肆销售，涉案金额高达1.1亿元。
在***冒商标之外，***酒***是另一典型***方式。据了解，这种***方式主要是由犯罪团伙低价购入散装白酒，订购包装盒、纸箱、酒瓶、手提袋等包材进行包装，再印上机关***、接待专用等标语，摇身一变就成了名贵的“***酒”。
近日重庆警方便破获的“5.21”特大制售******酒案便是如此，这起案件中，***分子通过低价购买散装白酒，将其包装成“***”“专供”高端白酒进行销售，案值达2亿余元。类似的案例还有上海警方破获日前的“***酒”的案件，该案查获“***”***酒1.2万余瓶，涉案总额1.4亿余元。
涉事案件层出不穷，针对这种情况，国管局等五部门下发的《关于严禁中央和国家机关使用“***”“专供”等标识的通知》中规定，严禁中央和国家机关各部门及所属行政事业单位使用、自行或授权制售冠以“***”“专供”等标识的物品。此类“***”“专供”酒均为非法产品，根本不该在市面上流通，却持续不断地有大量消费者上当。
除了商标及***酒***外，真瓶装***酒、年份***等***方式也十分常见。业内人士认为，近两年案件虽然有所减少，但是犯罪分子的***技术也更加多样，消费者和商家甄别的难度愈发增大，白酒打***路漫漫。
02 名酒重灾区
***的方式虽然多样，但其针对的品牌却较为集中，诸如茅台、五粮液等名酒***酒已“泛滥成灾”。
在国家市场监管总局***中检索“白酒”关键词，相关新闻检索结果共有141条，其中与***冒白酒相关的新闻57条，半数以上与茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等高端名酒品牌有关，这些知名品牌因其广泛的市场认可度和较高的价格，成为***分子的主要目标。另外，也有一部分为江小白、牛栏山等中低端光瓶酒***案件。
如前述所提，山东淄博的这起***冒茅台案便是典型的冒牌名酒案例。在本起案件中，犯罪分子的***目标并非是高端的飞天茅台，而是更中低端的茅台系列酒。负责该起案件的民警在接受访问时表示，据犯罪嫌疑人交代，飞天茅台虽然价格高、利润高，但是全国各地打***力度比较大，为了逃避打击所以他们瞄准了中低端市场。生产这种带有茅台商标的茅台系列酒，价格虽然相对较低，但消费群体大，走量也能盈利。
***分子出于“趋利避害”的本能，逐渐将目光转向了相对“安全”的低端名酒。同理，比起更接近消费者、也更易被发现的线下销售，他们的销路也开始向线上挖掘。
随着电子商务和直播平台的兴起，酒类的销路也愈发多样化，***酒则紧跟时代潮流。由于线上购买无法让消费者与产品直接接触，加之部分电商平台监管不严，***分子利用这些平台销售***酒的情况日益泛滥。
江苏无锡警方近日便破获了一起通过网络平台售卖***酒的案件。该案中，***团伙在国内多个门户网站以及APP开设了上百个账户，四处散播***茅台的推广信息吸引消费者，从而完成***酒动销的链路。
可想而知，在无法观察、无法触摸的线上消费环境中，犯罪团伙仅通过遥远的几条信息便达成下单，***货更加难以分辨。
也正因为如此，一部分谨慎的消费者在对门户网站产生警惕心里之后，他们更相信自己的眼睛，选择去抖音或快手等短视频平台下单。
那么短***平台就绝对安全了吗？不尽然。
在今年重庆警方破获的一起特大制售***酒案中，***团伙就是通过某知名短***平台直播引流来带货。为了扩大销量，他们甚至还雇佣“网红”制作识别真***茅台品牌酒的短***，在某互联网短***平台注册多个账号滚动播放，靠教导消费者识别***酒的***来售卖***酒，可谓新时代的“赛博***”。
03 乱象如何破
无论是高端名酒还是中低端贴牌酒，***分子的目的皆为图利，而“有利可图”也需要“有空可钻”，各种边缘地带成为了他们生长的缝隙。
高额的利润以及监管的难度造就了这一切，加上制***者擅长利用企业防伪漏洞和消费者鉴别能力的不足牟取利益，***货才会屡禁不止。此外，缺乏有效的鉴定机构和标准化的鉴定流程，使得***酒问题更难根治。
对此，***持续发力，推出各类政策稳定白酒市场，为白酒鉴伪打下根基。市场监管总局先后修订发布了《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》等国家标准。
各地方省市也先后颁布了相关规定，加强***酒乱市的整治工作。如重庆市市场监管局印发了《关于加强酒类产品销售市场监督管理的通知》，全面建立酒类产品备案许可制度，规范酒类产品销售秩序。云南省市场监管局也印发了《散装白酒生产经营违法违规行为行政处罚指南》和《白酒生产小作坊监督检查指导手册》等，进一步完善白酒质量安全监管机制。
在国家、地方***出台多项针对白酒行业的监管政策之外，企业的配合也进一步维护了白酒市场的秩序。其中，防伪技术的优化尤为关键。
在防伪技术这点上，茅台一直较为重视。去年年底，茅台上线了新的防伪体系，核心防伪部位瓶口胶帽载入高端防伪识别技术RFID芯片溯源电子标签，同步开展产品溯源查询功能建设，相当于有了一张“电子***”。
然而，这一防伪技术在白酒行业内尚未普及，仅为少数应用。各家技术的成熟度也有所差异。据悉，顺鑫农业多次被投资者指出防伪力度不足等问题，其旗下牛栏山***酒也曾多次被各地监管部门查处。在数字化防伪应用上，顺鑫农业处于落后水平。以白牛二为例，通过扫描二维码无法证伪，只能跳转到酒厂公众号，而市面上相对成熟的则可通过二维码查询到产品真***。
白酒专家肖竹青此前曾表示，白酒企业在产品防伪技术上的持续创新，从行业层面来看，有利于进一步带动白酒行业从传统手工酿造向智能化、数字化方向转型升级，有效提高白酒产品质量控制和管理水平，提振行业发展活力；对于消费端而言，可以实现产品真伪快速判断以及全链条溯源追踪。
针对行业横行的***酒乱象，白酒企业优化防伪技术，监管机构加大监管力度，消费者也要提高分辨真伪的能力。各方优势互通，综合施策才是王道。
